Рубрика: Публикации

Читать далее

Теория Коробки с сюрпризами

Американский модный ритейлер Marshalls запустил интересную акцию по привлечению в магазины покупателей. В каждой торговой точке сети с 16 августа 2019 года можно будет найти «магическую» коробку. Ее содержимое составят товары Marshalls — сувениры и […]

Читать далее

Саботаж сотрудников. Что делать?

В журнале «Генеральный директор» (июль 2019) вышла статья о практическом менеджменте с моими комментариями. Как обычно, тема дискуссионная и острая — как бороться с саботажем со стороны сотрудников. Не могу раскрыть содержание статьи в #генеральныйдиректор, но […]

Читать далее

Искусственное мясо: здоровье, экономия, генная инженерия

Идея искусственного мяса вызовет у большинства из нас улыбку недоумения. Подделка, как в Китае? Безвкусная вариация на тему соевого мяса? Блюдо из ненаступающего будущего времен StarTrack? Нет, нет и нет. Хорошо проинвестированные стартапы по всему […]

Читать далее

«Темные кухни» завоевывают Россию

Спрос на готовую еду продолжает энергично расти в России. Неожиданным драйвером для этого стало быстрое развитие сервисов доставки заказов из ресторанов. За пару лет инновация вымахала в миллиардный бизнес и продолжает расти бешенными темпами. Выручка Delivery […]

Читать далее

Магазины против производителей

Согласно исследованию компании Nielsen, опубликованному в марте 2018 года, продажи СТМ растут по всему миру . И если в Европе доля private label уже превысила 30% (а в некоторых странах 40%), то в Азии она держится на […]

Читать далее

В IKEA завезли шампанское!

Да-да, на выходе из магазина, там где мы привыкли видеть дешёвую колу и хот-доиг, теперь стоят холодильники. В каждом — желтые и синие бутылки самого настоящего шампанского.Это плод новой и весьма неожиданной коллаборации (временного сотрудничества) […]

Читать далее

Auchan. Возвращение в будущее

Появление первых «Ашанов» в России было событием. Настоящие французские гипермаркеты манили широчайшим ассортиментом, революционно низкими ценами и вдохновляющими отделами со свежей выпечкой. Но потом что-то пошло не так. И вот уже несколько кварталов ритейлер показывает […]

Читать далее

Двери закрыты. Выход — нет!

Трагедия в Кемерово. Ужасная. Внезапная. Опять. Ужасно случившееся всем: и неохотно открывающимся масштабом, и вопиюще несправедливой невинностью жертв, и беспомощностью всех и вся, и лживым молчанием обычно истерящих без повода СМИ. Ужасно произошедшее своей обыденной […]